Okosrádió

Meghallgatom Élő adás

A szőlő és bor központja még mindig Európa

Okosrádió

Meghallgatom Élő adás
  • Legfrissebb hírek
  • Közlekedési hírek
  • Időjárásjelentés
  • Orvosmeteorológia
  • Sporthírek
  • Gazdasági hírek
A csökkenő trend ellenére még mindig Európában termesztik a legtöbb szőlőt a világon, miközben az ázsiai szőlőtermelés nőtt - derült ki a Központi Statisztikai Hivatal "Szőlőtermesztés és bortermelés, kereskedelem és fogyasztás a világon" című kiadványából. A KSH tanácsadója hozzátette: a bor esetében Amerika erősített.

"A szőlőtermesztés földrészenkénti mennyiségét tekintve 2013-ban a világtermés legnagyobb része, 38 % Európában termett, közel harmada Ázsiában és valamivel több mint ötöde pedig Amerikában. Tehát három földrész együttes részesedése meghaladja a 90 százalékot és így Afrika és Ausztrália részesedése nem jelentős" - mondta Herzog Tamás, a Központi Statisztikai Hivatal tanácsadója az InfoRádiónak.

Hozzátette: jelentősen változtak a trendek a kétezres években. Európa részaránya visszaesett, Ázsiáé ugyanakkor számottevő mértékben nőtt. 2000-ben még a világ szőlőtermelésének mintegy fele termett Európában, ez csökkent le 38 %-ra.

A FAO adatai egyes országokra bontva is rendelkezésre állnak. Az adatok azt mutatják, hogy 2013-ban a legnagyobb termelő Kína volt, ahol 11,6 millió tonna szőlő termett. Kínán kívül még számottevő termésnövekedés jellemezte Indiát és Chilét is, ugyanakkor a fő európai termelők közül Franciaországban és Olaszországban csökkent a szőlő termésmennyisége.

2013-ban a FAO adatai szerint 27,4 millió tonna volt a világ bortermelése, amely mennyiséget mintegy 40 millió tonna szőlőből állítottak elő, ez több mint felét jelenti a szőlőtermésnek, miután ugyanebben az évben, 2013-ban 77 millió tonna volt a világon a szőlőtermés.

"Az látható, hogy a bortermelés központja is Európa, sőt még hangsúlyosabban, mint a szőlő esetében. A szőlőtermesztésben Európa részaránya 38% volt, bortermelésben viszont 57%.
Itt is ugyanazok a tendenciák láthatók, mint a szőlőnél, tehát Európa részaránya csökkent. Nyilván, ha kevesebb szőlőt termesztenek, abból kevesebb bort is lehet előállítani" - fűzte hozzá Herzog Tamás.

Mint elmondta: érdekesség, hogy bár szőlőtermesztésben Ázsiának növekedett a részaránya, bortermelésben viszont inkább Amerikáé, amely földrésznek 8 év alatt 20%-ról 26%-ra emelkedett a világ bortermelésében elért részaránya.

Hanganyag: Panulin Ildikó